Norrbottensgården

På den här gamla gården någonstans i Norrbotten bor en familj bestående av två vuxna, tre barn och två bondkatter. Huset byggdes någon gång under 1800-talets mitt och flyttades till sin nuvarande plats 1914. De som bor här gör sitt bästa för att varsamt renovera efter tid, ork och plånbok. Hon som pysslar med den här bloggen är en renoveringsamatör med tummen mitt i handen och huvudet fullt av kreativa idéer. Här avhandlas livet i stort och smått och en hel del handlar om loppis,fotografering, byggnadsvård,god mat och antika möbler.

Musik mitt i natten

Publicerad 2018-10-13 17:56:00 i Barnen, Mat och dryck, Vänner,

Under veckan som gick vaknade vi en natt av att makens mobil spelade en märklig trudelutt. Högt och intensivt malde den på och det tog ju ett tag innan jag ens fattade vad det var som lät så illa. Jag tyckte att han hade valt en lite otrevlig väckningssignal tills jag såg på klockan och den var ju bara tio i fyra..Maken sa att han inte förstod var ljudet kom ifrån! Efter en stund(som kändes som en evighet)så hittade han då att det var Spotify som rivit igång en helt okänd "låt". om ni vill lyssna på den kan ni höra den här:
https://open.spotify.com/album/1LdyEWFYLumywKEMHMasJz
Det är ingen låt som han har i sin musiklista, så vi vet inte varför just den började spelas. 
Jag kan säga att det tog ett tag att somna om efter det där!
 
Igår kom jag hem från en tredagarskurs i Skellefteå. 
Denna gång fick både jag och min kollega åka tillsammans, vilket var extra roligt. En givande och rolig utbildning men ganska intensivt med mycket att försöka ta in och lära sig :) När jag kom hem hade minstebarnet gjort ett brev till mig som han lagt i brevlådan.
<3 <3 Idag har vi haft kompisar över på lunch och så fick vi äntligen träffa deras lilla nyföding! Han var så liten och sååå söt :) 
Innan de kom hjälpte barnen mig att skära grönsaker. Vad trevligt att de hjälper till tänkte jag och hann ta en bild, sekunden senare började de att kivas om vem som skulle få skära en gurkbit ;) 
Vi bjöd på lite plockmat. Pasta, grönsaker, bröd och kex, skinka, ost, nötter, dressing och frukt så att man själv kunde välja och mixa sin sallad :) Till dessert blev det våfflor och kladdkaka. Kompisarna var glada över att få äta lagad mat, det blir lite si och så med tillagad mat med en nyfödd hemma :) 
Vi har fått en offert för badrum och rum från ett företag nu. Inväntar två till bara. Sen får vi se vem vi ska välja. Rörmokeriet till badrummet skulle kosta ungefär lika mycket som hela rummet på ovanvåningen och de kunde inte säga exakt pris utan tyckte att det är bäst att ta löpande och jag vet inte riktigt hur vi ska tänka eftersom det var så mycket pengar. Men som sagt, väntar ännu på fler offerter och så får vi klura hur allt blir smidigast. Känns kul att det är på gång iallafall och att vi inom en inte alltför avlägsen framtid faktiskt slipper furubadrummet! 
 

Gårdagens mat i bilder

Publicerad 2018-09-16 09:12:38 i Fest och kalas, Mat och dryck,

Godmorgon! 
Vad har ni för er denna morgon? Själv har jag stigit upp för ett tag sedan och satte mig vid dator för att föra över bilder från kameran. Först hade jag tänkt lägga dem på instagram men det blev krångligt då jag ville länka till recepten och så blev bilderna konstigt skurna så då hamnade jag här istället. Maken och jag var på byns lokala pub igår och med ett visst mått av förvåning hade vi riktigt trevligt! Vi har inte lyckats klaffa in så ofta att gå på byns evenemang men tänkte att nu ska vi prova. Tonårssonen hade så roligt åt oss och skrattade hur länge som helst när vi sa att vi skulle dit, han trodde nämligen att att det i stort sett bara skulle vara vi som skulle dyka upp. Men så var det ju lyckigtvis inte. Vi träffade förstås andra bybor och jag träffade dessutom både nuvarande och gamla kollegor. Jag var till och med upp en sväng på dansgolvet, det händer inte så ofta nuförtiden! Och så mitt i allt var kvällen slut och vi traskade den relativt korta biten hemåt i den kyliga natten, nöjda över en trevlig kväll :) Några bilder tog jag inte, kameran fick stanna hemma. Suddiga mobilbilder blev det väl några stycken iallafall, haha! 
Men innan vi gick på puben åt vi lite god mat. Först ut blir drinken Passion Bubbles. Den blev ju inte på långa vägar lika fin som den i receptet :)
Länk till recept HÄR
 
Varmrätt blev Pasta Alfredo
Recept HÄR
Jag gjorde inte den hemgjorda pastan som beskrivs i receptet, jag använde ett annat glutenfritt som jag hade hemma. Men för er andra vanliga, dödliga går det ju förstås utmärkt att använda vanlig pasta om ni nu vill det :) 
Och sist men inte minst, chokladkräm med vaniljmarinerade jordgubbar
Recept HÄR
Jag gillar inte honung så jag använde istället en annan sötning, det är en smaksak :) 
 
Nu ska jag äta frukost och kicka igång dagen. Trevlig söndag på er!
 
 

Färglöst

Publicerad 2018-07-01 10:21:00 i Mat och dryck, Renovering, Semester,

Igår sladdade vi in på parkeringen utanför färgaffären i Finland precis fyra minuter över kl 13. Enligt uppgift skulle affären stänga kl 14. Men det var ju bara det att vi inte tänkt på att Finland ligger en timme före oss i tidszon, så de hade alldeles precis hunnit stänga! Så typiskt! Några kanske undrar varför vi åker till Finland för att handla färg och ja, det är för att det är billigare att handla färg där än i Sverige. Men vi fick åka hem i oförättat ärende och återkomma på måndag. Istället handlade vi lite i en matbutik, åt lunch och sen hem för att ge oss i kast med ogräset. Barnen arbetade hyfsat flitigt en stund. 
Idag ska vi iallafall inhandla mer jord och kanske lite täckbark för att dämpa ogräset runt pallkragarna. 
När vi inte orkade arbeta mer åt vi middag och eldade badtunnan. Vi hade tänkt basta också men klockan blev så mycket, vi får ta det ikväll istället. Men det var trevligt att bada och barnen ville aldrig kliva upp :) 
I fredags lagade jag lite god mat för att fira in semestern. Först ut är receptet på Rabarber och Hallondrinken:
Åh så god den var! Lite sötsyrlig och fräsch. Receptet har jag hittat på Pinterest
http://smaskelismaskens.blogspot.com/2016/06/rabarber-och-hallondrink.html?spref=pi
 
 
Spenatsallad med körsbär och rostade mandlar
https://www.coop.se/recept/spenatsallad-med-korsbar-och-rostade-mandlar/
Till varmrätt blev det basilikamarinerad lax med sesamfrön och sötpotatis med bacon och vårlök. 
Jag gjorde en lite förenklad version av detta recept både på grund av tidsbrist och ork, skippade senapsdressingen och körde hela klabbet i ugnen :) 
https://www.joyfulhealthyeats.com/grilled-sweet-potato-salad/
Desserten blev fruktsallad bestående av jordgubbar, kiwi och physalis blandad med hackad citronmeliss. Receptet har jag fått av en kollega så jag kan inte delge er några exakta mått, jag tog ungefär lika mycket av alla frukter/bär och blandade ihop med en rejäl dos citronmeliss. Sen fick det stå och dra en stund innan servering. Fruktsalladen serverades med en cremefraichekräm(som också den ska stå en stund i kylen) blandad med vit choklad, jag tog ungefär en burk creme fraiche och 50 g vit choklad. Jag hade en vit choklad hemma med jordgubbsbitar i som jag använde.Så gott det blev!
Nu blir det någon form av brunch innan det är dags att hugga tag i alla görmål för dagen. Ha en bra dag :)

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela